Devices & Accessories
Tikka Masala van Bloemkool
Prep. 5min
Total 30min
4 portie
Ingredients
Garam masala
-
zwarte peperkorrels2 el
-
korianderzaad2 el
-
komijnzaad1 el
-
kruidnagel1 tl
-
kardemom, gemalen½ el
-
kaneel, gemalen1 tl
-
chilipoeder1 el
-
kurkuma, gedroogd, gemalen1 el
-
gedroogde gemalen gember1 tl
-
laurierblad, gedroogd1
-
nootmuskaat, gemalen⅓ tl
Tikka Masala
-
ui gehalveerd150 g
-
60 g boter, in kleinere stukkenghee in kleinere stukken60 g
-
800 g tomaten passatatomatenblokjes uit blik800 g
-
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 ½ - 2 tl
-
1 el suikerbruine suiker1 el
-
zout⅓ tl
-
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)450 - 500 g
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)1 blik
-
room, min. 30% vet100 g
-
volle yoghurt50 - 80 g
-
room, min. 30% vet om te bestrooien met
-
koriander, vers voor decoratie
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
990.8 mg
Protein
13.9 g
Calories
2018.9 kJ /
482.5 kcal
Fat
29.3 g
Fibre
15.8 g
Saturated Fat
15.9 g
Carbohydrates
51.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ready, Set, Cook!
8 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Tarte Tatin
2 h
Prime Board
No ratings
Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino
No ratings
Russische salade
No ratings
Zoetzure tempé
50min
Pompoen-Appelcake met Havervlokken
1 h 20min
Bulgur en rode linzensoep
50min
Pittige Goulash met Donker Bier
No ratings
Tortellini en Spinazie Ovenschotel
1 h
Quiche met Ricotta en Paprika
No ratings
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30min
Miso Udon Noedels
20min