Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

3.0 2 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 porties

Ingredients

water
500 g
pompoen vlees geschild en in stukjes gesneden (1-2 cm)
500 g
teentje knoflook
1
sesamzaad
20 g
komijn, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
vers geperst citroensap
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6 mg

Protein 2 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Fat 2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

No ratings

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40min

Taart met peer en brie

Taart met peer en brie

1 h 10min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

No ratings

Boterhammen met spinazie pesto

Boterhammen met spinazie pesto

1 h 55min

Boekweit met champignons

Boekweit met champignons

25min

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2 h 15min

Veenbes & rode biet koekjes

Veenbes & rode biet koekjes

2 h 40min

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40min

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

No ratings

Pompoenbrood

Pompoenbrood

1 h 45min