Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

3.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porties

Ingredients

water
500 g
pompoen vlees geschild en in stukjes gesneden (1-2 cm)
500 g
teentje knoflook
1
sesamzaad
20 g
komijn, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
vers geperst citroensap
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6 mg

Protein 2 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Fat 2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Vichyssoise met pasta

35min

Bloemkool korma

2 h 20min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min