Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

3.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porties

Ingredients

water
500 g
pompoen vlees geschild en in stukjes gesneden (1-2 cm)
500 g
teentje knoflook
1
sesamzaad
20 g
komijn, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
vers geperst citroensap
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6 mg

Protein 2 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Fat 2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Prei en Kaas Taart

1 h 5min

Bloemkool korma

2 h 20min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 h 15min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Indiase groentencurry

50min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Vichyssoise met pasta

35min