Devices & Accessories
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
Prep. 20min
Total 40min
4 porties
Ingredients
Gebakken tomaten
-
uien gehalveerd100 g
-
knoflookpoeder1
-
bruine suiker1 tl
-
zout1 tl
-
gemalen peper½ tl
-
verse tijm geplukt6 takjes
-
olijfolie50 g
-
kerstomaten gehalveerd400 g
Walnotenrisotto en afwerking
-
walnoten, gehalveerd80 g
-
ui gehalveerd100 g
-
olijfolie40 g
-
risottorijst bv. Carnaroli of Arborio (12-15 minuten kooktijd)320 g
-
water800 g
-
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vegangroentebouillonpasta vegan1 ½ tl
-
zout½ tl
-
gemalen peper½ tl
-
citroenschil, geraspt1 tl
-
verse tijm om te garneren2 takjes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
11 g
Calories
2767 kJ /
661 kcal
Fat
36 g
Fibre
4.4 g
Carbohydrates
71 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1 h 20min
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
No ratings
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1 h
Cassoulet van bonen met walnotenpesto
4 h 30min
Spinazierisotto met asperges
40min
Zalm in korst met citroen risotto
45min
Zalm en venkel risotto
25min
Mediterraanse parelgerstrisotto
1 h
Vegetarische Wellington
2 h 10min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Gestoomde aubergine-ricottalasagne
1 h 25min
Pompoenrisotto met spek
25min