Κρέμα burrata με λαχανικά

Κρέμα burrata με λαχανικά

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

4 μερίδες

Ingredients

νερό
500 γρ.
φασολάκια, φρέσκα
50 γρ.
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
140 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
170 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
70 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
5 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
τυρί Burrata
400 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 568.3 mg

Protein 19.8 g

Calories 1919.7 kJ / 458.5 kcal

Fat 39.1 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 14.7 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Φέτα marshmallow

26 h

Μάφιν ομελέτας

30min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1 h

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1 h

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min

Τυροπιτάκια

35min

Σαλάτα με παντζάρι

10min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Μαϊντανοσαλάτα Σύρου

5min

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1 h

Pulled chicken BBQ

15min

Show all

Show all