Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 γρ. νερό
- 50 γρ. φασολάκια, φρέσκα
- 140 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 170 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 70 γρ. σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
- 70 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 5 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 2 πρέζες αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 400 γρ. τυρί Burrata
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1919.7 kJ / 458.5 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 39.1 g
- Saturated Fat
- 14.7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 568.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4小時
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
No ratings
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
No ratings
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
No ratings
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
No ratings
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
No ratings
Γάλα από φιστίκια κάσιους
No ratings
Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι
No ratings
Κοκτέιλ Piña Colada
15min
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
No ratings
Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ
No ratings