Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 γρ. καρότα ολόκληρα, ξεφλουδισμένα (1-3 καρότα, αναλόγως του μεγέθους τους)
- 25 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
- 5 γρ. μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. ηλιανθέλαιο
- 25 γρ. ξίδι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. μουστάρδα
- 3 πρέζες αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 664.6 kJ / 158.9 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 16.1 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 243.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ζιβανόμελο
20h
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
No ratings
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
No ratings
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 分
Cupcakes με cheesecake φράουλας
1小時 20 分
Sex on the beach
5 分
Mojito
10 分
Piña Colada
10 分
Σάλτσα Ρομέσκο
No ratings
Hugo
5 分
Μπουρέκι Χανιώτικο
No ratings
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
No ratings