Devices & Accessories
Aardappelsoep met curry
Prep. 5min
Total 35min
4 porties
Ingredients
Aardappelen schillen
-
bloemige aardappelen ongeschild (passend in de opening van het mengbeker deksel)700 g
-
water600 g
Aardappelsoep met curry
-
uien gehalveerd120 g
-
wortelen in stukken120 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie30 g
-
baconblokjes (optional)200 g
-
currypoeder1 el
-
water800 g
-
2 tl kippenbouillonpastagroentebouillonpasta2 tl
-
gedroogd laurierblad1
-
gedroogde marjolein1 el
-
pimentbessen (optional)3
-
Dijon mosterd1 el
-
gemalen nootmuskaat½ tl
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
80 - 100 g kokosmelk, uit blikroom, min. 30% vet60 - 80 g
-
verse peterseliebladeren grof gehakt, om te bestrooien
-
brood (optional) in plakjes gesneden, om op te dienen
-
room, min. 30% vet om te besprenkelen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
674 mg
Protein
4.9 g
Calories
1227.3 kJ /
293.4 kcal
Fat
14.7 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
5.2 g
Carbohydrates
37.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Flexitarische smaken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Vegan Lasagne met Linzen
No ratings
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
No ratings
Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool
No ratings
Cookie Monster Cheesecake IJs
8 h 25min
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
2 h 30min
Komkommersalade met dille
10min
Smoothie trio
10min
XXL - Pompoensoep
50min
Volkoren pitabrood
No ratings
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
No ratings
Papaya'péro
30min
Gerookte Mexicaanse bonensoep
35min