Tarte végane au citron et thé noir
TM6

Tarte végane au citron et thé noir

3.0 (1 rating)

Ingredients

Pâtisserie

  • 60 g de sucre
  • 220 g de farine à pâtisserie
  • 100 g de beurre végétalien, froid, en morceaux
    or 100 de margarine végétalienne, froide, en morceaux
  • 30 g d'eau froide
  • ¼ c. à café de levure chimique
  • 2 pincées de sel

Lemon Curd et thé noir

  • 400 g de lait d'amande, non sucré
  • 120 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 1 - 2 c. à soupe de feuilles de thé noir (par ex. English Breakfast)
  • 40 g de maïzena
  • ¼ c. à café de poudre de curcuma séché
  • de la farine de blé, pour travailler la pâte
  • 150 g de sucre
  • 10 - 15 g de zeste de citron
  • du sucre glace, pour saupoudrer (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1073.9 kJ / 256.7 kcal
Protein
2.6 g
Carbohydrates
42.8 g
Fat
8.9 g
Saturated Fat
5.3 g
Fibre
1.1 g
Sodium
69.3 mg

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