
Devices & Accessories
Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
2 branches de citronnelle, fraîche
-
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
-
2 piments rouges épépinés et coupés en deux
-
30 g de pâte de curry rouge
-
60 g de pâte tom yum (voir conseils)
-
800 g d'eau
-
250 g de lait de coco
-
20 g de sauce de poisson
-
15 g de jus de citron
-
20 g du vin blanc, sec
-
200 g de champignons shimeji, frais (voir conseils)
-
400 g de crevettes, surgelées coupés en dés (5 cm)
-
400 g de filets de poisson coupés en dés (5 cm)
-
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer
Nutrition per 1 portion
Calories
364 kcal /
1523 kJ
Protein
41 g
Fat
17 g
Carbohydrates
9 g
Fibre
3.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Une fête pour le palais
19 Recipes
Switzerland
Switzerland