![Tarator - Bułgarski chłodnik Tarator - Bułgarski chłodnik](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1E40B03E-CDB1-4A64-B6B5-8025BF7DEDF4/Derivates/B0E64F2A-4109-48D6-9CBB-A7252687C53E.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g orzechów włoskich, łuskanych
- 3 ząbki czosnku
- 5 - 10 g koperku, świeżego
- 260 g ogórków gruntowych, pokrojonych na kawałki
- 380 g jogurtu naturalnego, gęstego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 903.7 kJ / 216 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 8.7 g
- Fat
- 18.9 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 628 mg
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 分
Chłodnik litewski
2h 15min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 分
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20min
Chłodnik pomidorowy
30 分
Krem z topinamburu z kindziukiem
55 分
Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim
5min
Relish z zielonych pomidorów
55 分
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Zupa krem z topinamburu
2h 10min