Tarator - Bułgarski chłodnik

Tarator - Bułgarski chłodnik

4.7 246 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 10min

4 porcje

Ingredients

20 g orzechów włoskich, łuskanych
3 ząbki czosnku
5 - 10 g koperku, świeżego
260 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
380 g jogurtu naturalnego gęstego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 628 mg

Protein 4.8 g

Calories 903.7 kJ / 216 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CHŁODNIKI 9 Recipes
Poland

You might also like...

Pasta z rzeżuchy

5min

Omułki w białym winie

35min

Racuchy owsiane z ananasem i sosem bananowo-orzechowym

1 h 20min

Focaccia z brokułami i anchois

2 h 15min

Meksykańska pasta z fasoli

20min

Kulki z amarantusa i kakao

1 h 20min

Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym

50min

Harissa

45min

Smoothie bowl z borówkami i morwą

10min

Twarożek orzechowy z miodem

10min

Granola bananowo-orzechowa

1 h

Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze

40min