Śródziemnomorski sos warzywny
TM6 TM5

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 (165 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 200 g bakłażana, pokrojonego na kawałki
  • 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 5 - 10 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 szczypta cynamonu, mielonego (optional)
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli

Nutrition
per 1 porcję
Calories
291.7 kJ / 69.7 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
9.8 g
Fat
3.7 g
Saturated Fat
0.7 g
Fibre
2.8 g
Sodium
480.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes