Devices & Accessories
Kofty z wołowiny i fety
Prep. 30min
Total 2 h 30min
16 sztuk
Ingredients
-
skórka pomarańczowa z połowy pomarańczy, ekologiczna, bez białych błonek
-
5 - 6 gałązek kolendry, świeżej
-
10 - 15 liści mięty, świeżych
-
2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
-
650 g wołowiny pokrojonej w 3 cm kostkę, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
60 g jogurtu typu greckiego
-
100 g sera feta pokrojonego na kawałki
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat (optional)
-
1 łyżeczka soli
-
25 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 1 cm kawałki
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Protein
9 g
Calories
304 kJ /
72 kcal
Fat
3 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 h 30min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 h
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3 h 10min
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
50min
Cevapcici z sosem tzatziki
30min
Satay z sosem orzechowym
1 h 55min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30min
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7 h 10min
Chimichurri
5min
Sos majonezowy z chimichurri
10min