Kofty z wołowiny i fety

Kofty z wołowiny i fety

4.0 156 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 30min

16 sztuk

Ingredients

skórka pomarańczowa z połowy pomarańczy, ekologiczna, bez białych błonek
5 - 6 gałązek kolendry, świeżej
10 - 15 liści mięty, świeżych
2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
650 g wołowiny pokrojonej w 3 cm kostkę, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
60 g jogurtu typu greckiego
100 g sera feta pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat (optional)
1 łyżeczka soli
25 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 1 cm kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 9 g

Calories 304 kJ / 72 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DIETA LOW CARB 10 Recipes
Poland

OBIADY Z NISKIM INDEKSEM GLIKEMICZNYM 20 Recipes
Poland

You might also like...

Harissa

45min

Minipizze na brokułowych spodach

40min

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1 h

Tajska czerwona pasta curry

30min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 h 20min

Dymny sos whisky

20min

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

35min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1 h 10min

Twarożek orzechowy z miodem

10min

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30min

Tarator - Bułgarski chłodnik

1 h 10min