Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- skórka pomarańczowa, z połowy pomarańczy, ekologiczna, bez białych błonek
- 5 - 6 gałązek kolendry, świeżej
- 10 - 15 liści mięty, świeżych
- 2 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 650 g wołowiny, pokrojonej w 3 cm kostkę, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 60 g jogurtu typu greckiego
- 100 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat (optional)
- 1 łyżeczka soli
- 25 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na 1 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 304 kJ / 72 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.3 g
Alternative recipes
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30min
Chili con carne
1h
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Sos jogurtowo-miętowy
5min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7h 10min
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
55min
Satay z sosem orzechowym
1h 55min
Cevapcici z sosem tzatziki
30min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3小時
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1小時 20 分