Kofty z wołowiny i fety
TM6 TM5

Kofty z wołowiny i fety

4.0 (136 ratings)

Ingredients

  • skórka pomarańczowa, z połowy pomarańczy, ekologiczna, bez białych błonek
  • 5 - 6 gałązek kolendry, świeżej
  • 10 - 15 liści mięty, świeżych
  • 2 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
  • 650 g wołowiny, pokrojonej w 3 cm kostkę, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 60 g jogurtu typu greckiego
  • 100 g sera feta, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat (optional)
  • 1 łyżeczka soli
  • 25 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na 1 cm kawałki

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
304 kJ / 72 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
1 g
Fat
3 g
Fibre
0.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes