Zupa krem z czerwonej soczewicy

Name: Zupa krem z czerwonej soczewicy
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 g ryżu; 180 g czerwonej soczewicy, suszonej; 100 g cebuli; 20 g oliwy z oliwek; 1200 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego; 2 ziarna ziela angielskiego; 1 liść laurowy, suszony; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki soli

3.6 (99 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 25min

Serving size 6 porcji

Ingredients

100 g ryżu
180 g czerwonej soczewicy, suszonej
100 g cebuli, przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
1200 g wody, wrzącej
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
½ łyżeczki suszonych płatków chili (optional)
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 ziarna ziela angielskiego
1 liść laurowy, suszony
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 858 kJ / 205 kcal
Protein: 9 g
Carbohydrates: 32 g
Fat: 5 g
Saturated Fat: 1 g
Fibre: 3.3 g
Sodium: 831 mg