Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
TM5 TM6

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

4.6 (8 ratings)

Ingredients

  • 2 takjes verse rozemarijn, enkel de blaadjes
  • 2 takjes verse tijm, enkel de blaadjes
  • 3 takjes verse peterselie, enkel de blaadjes
  • 2 teentjes knoflook
  • 70 g lente-ui, in stukken
  • ½ citroen, zeste en sap
  • 9 zongedroogde tomaten
  • 1 tl zout, en meer naar smaak
  • ½ tl gemalen witte peper, en meer naar smaak
  • 220 g couscous met 5 tot 10 min. weektijd
  • 4 verse zalmfilets, ontveld (125 g elk)
  • 500 g water, warm
  • 10 g olijfolie
  • 1 volle tl groentebouillonpasta

Nutrition
per 1 portie
Calories
1924 kJ / 460 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
41 g
Fat
18 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes