Devices & Accessories
Mexicaanse limoensoep
Prep. 5min
Total 40min
6 porties
Ingredients
-
rode uien65 g
-
gele paprika zaadjes verwijderd, in stukken65 g
-
verse güero peper ontpit (± 1 peper)35 g
-
olijfolie35 g
-
water1000 g
-
grof zout2 tl
-
gedroogde oregano1 tl
-
kippenborst, ontveld en ontbeend in middelgrote stukken300 g
-
limoensap115 g
-
tomaten in kwarten250 g
-
citroensap5 g
-
maïstortilla's in julienne en gefrituurd
-
limoen in dunne plakjes
-
verse koriander om op te dienen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
12 g
Calories
525 kJ /
125 kcal
Fat
7 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Lekkers uit Mexico
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree
1 h
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
45min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min
Gele paprika shakshuka met avocado
25min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1 h
All-in-one kip cacciatore
2 h 45min
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1 h
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2 h 10min
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55min
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40min
Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen
1 h 20min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min