Skip to main content Search
Σαλάτα σούσι

Σαλάτα σούσι
No ratings
Prep. 20min
Total 1 h
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ρύζι για σούσι
    400 γρ.
  • νερό
    900 γρ.
  • φιστικέλαιο
    1 κ.γλ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες
    2 - 3
  • καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
    2
  • τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
    150 γρ.
  • ιαπωνικό κρασί mirin
    3 - 4 κ.σ.
  • σησαμέλαιο
    ½ κ.γλ.
  • σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο
    1 κ.σ.
  • αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους
    1
  • αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους
    1
  • γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
    15
  • σάλτσα σόγιας
    3 - 4 κ.σ.
  • ξίδι ρυζιού
    3 - 4 κ.σ.
  • φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
    1
  • πάστα wasabi (του εμπορίου) (optional) για το σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 2015 mg
Protein 19 g
Calories 1780 kJ / 424 kcal
Fat 12 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σούσι 9 Recipes
International

You might also like...

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

4.2(5)

2 h 30min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

No ratings

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

4.5(2)

25min

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

5.0(2)

14 h 35min

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

3.0(2)

2 h 40min

Ρύζι για σούσι

Ρύζι για σούσι

5.0(4)

55min

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

5.0(3)

30min

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

5.0(1)

2 h 20min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

5.0(1)

1 h 25min

Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

5.0(1)

1 h 45min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

4.6(7)

45min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

4.8(40)

40min