Skip to main content Search
Σαλάτα σούσι

Σαλάτα σούσι
No ratings
Prep. 20min
Total 1 h
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ρύζι για σούσι
    400 γρ.
  • νερό
    900 γρ.
  • φιστικέλαιο
    1 κ.γλ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες
    2 - 3
  • καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
    2
  • τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
    150 γρ.
  • ιαπωνικό κρασί mirin
    3 - 4 κ.σ.
  • σησαμέλαιο
    ½ κ.γλ.
  • σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο
    1 κ.σ.
  • αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους
    1
  • αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους
    1
  • γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
    15
  • σάλτσα σόγιας
    3 - 4 κ.σ.
  • ξίδι ρυζιού
    3 - 4 κ.σ.
  • φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
    1
  • πάστα wasabi (του εμπορίου) (optional) για το σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 2015 mg
Protein 19 g
Calories 1780 kJ / 424 kcal
Fat 12 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σούσι 9 Recipes
International

You might also like...

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

5.0(1)

1 h 30min

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

5.0(1)

1 h 10min

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

5.0(1)

30min

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

3.0(2)

2 h 40min

Ρύζι για σούσι

Ρύζι για σούσι

5.0(4)

55min

Σαλάτα με φινόκιο και μήλο

Σαλάτα με φινόκιο και μήλο

3.0(1)

20min

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

No ratings

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

5.0(2)

30min

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5.0(1)

5 h 15min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

2.0(1)

1 h 15min

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

No ratings

Μπριος

Μπριος

5.0(4)

3 h