Skip to main content Search
Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne
No ratings
Prep. 30min
Total 1 h 5min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • sjalotten
    40 g
  • Champagne
    300 g
    300 g mousserende witte wijn
  • mosselen, vers, schoongemaakt
    800 g
  • gekookte garnalen gepeld
    300 g
  • sint-jakobsschelpen
    12
  • bloem
    25 g
  • room, elk type (van koemelk)
    250 g
  • verse tijm alleen de naaldjes
    1 takje
  • gemalen cayennepeper
    1 snuifje
  • zout aanpassen aan de smaak
    2 - 3 snuifjes
  • gemalen peper
    2 - 3 snuifjes
  • citroensap
  • bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)
    1
  • ei losgeklopt
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2010.3 mg
Protein 43.3 g
Calories 5306.5 kJ / 1275 kcal
Fat 3.3 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 57.3 g
Carbohydrates 65.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 jaar Vorwerk 16 Recipes
Benelux

You might also like...

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

5.0(1)

50min

Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel

3.8(4)

1 h

Aalsterse Vlaai

5.0(5)

1 h

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

No ratings

Zeevruchtenrijst

No ratings

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

No ratings

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

No ratings

Lamslende met roze pepersaus

3.7(3)

45min

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

No ratings

Garnaalkroketten

5.0(1)

24 h

Virgin San Francisco

2.0(1)

5min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

No ratings