Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

No ratings

Prep. 30min

Total 1 h 5min

4 porties

Ingredients

sjalotten
40 g
Champagne
300 g
300 g mousserende witte wijn
mosselen, vers, schoongemaakt
800 g
gekookte garnalen gepeld
300 g
sint-jakobsschelpen
12
bloem
25 g
room, elk type (van koemelk)
250 g
verse tijm alleen de naaldjes
1 takje
gemalen cayennepeper
1 snuifje
zout aanpassen aan de smaak
2 - 3 snuifjes
gemalen peper
2 - 3 snuifjes
citroensap
bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)
1
ei losgeklopt
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2010.3 mg

Protein 43.3 g

Calories 5306.5 kJ / 1275 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 57.3 g

Carbohydrates 65.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 jaar Vorwerk 16 Recipes
Benelux

You might also like...

Romige Aardappelsalade

Romige Aardappelsalade

No ratings

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

No ratings

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

No ratings

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

No ratings

Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

No ratings

Hartige cashew roomkaas

Hartige cashew roomkaas

No ratings

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Wit Brood

Wit Brood

No ratings

Pulled Pork

Pulled Pork

No ratings

Aardappelen met Varkensribbetjes

Aardappelen met Varkensribbetjes

No ratings

Russische salade

Russische salade

No ratings

Champagne en pompelmoes sorbet

Champagne en pompelmoes sorbet

No ratings