Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip
TM6

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

2.0 (1 rating)

Ingredients

  • 1 teentje knoflook
  • 40 g Cheddar kaas, in stukken
  • 1600 g water
  • 300 g vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
  • 350 g rode bieten (passend in de opening van het mengbeker deksel)
  • 5 el olijfolie
  • 1 eierdooier
  • ¼ tl zout
  • 3 snuifjes gemalen peper
  • 90 - 130 g paneermeel, en iets meer om in te wentelen

Yoghurt dip

  • 150 g yoghurt
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl limoenschil
  • 2 snuifjes zout
  • 2 snuifjes gemalen peper
  • ½ bos verse peterselie, als afwerking

Nutrition
per 1 stuk
Calories
616.5 kJ / 147.4 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
13.6 g
Fat
9 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
1.8 g
Sodium
186.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes