Skip to main content Search
Crumble met peren en crème van ricotta

Crumble met peren en crème van ricotta
4.0 3 rating
Prep. 25min
Total 1 h
2 porties
Sign up for free

Ingredients

Peren infusie
  • water
    80 g
  • suiker
    80 g
  • vanillestokje in stukken
    1
  • sinaasappel de zeste (zonder het witte gedeelte)
    1
  • steranijs
    1
  • peren
    2
Crumble
  • bloem
    80 g
  • amandelen
    70 g
  • kruidnagels
    2
  • rietsuiker
    90 g
  • boter in stukken
    60 g
  • rum
    20 g
Crème van ricotta
  • ricotta uitgelekt
    150 g
  • rum
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20.1 g
Calories 4795 kJ / 1146 kcal
Fat 53.5 g
Fibre 10.2 g
Carbohydrates 137.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Valentijn 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Margarita van komkommer en chilipeper

Margarita van komkommer en chilipeper

No ratings

Halloween-worstvingers

Halloween-worstvingers

4.5(2)

1 h

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

4.8(52)

15min

Shortbread karamel gezouten boter

Shortbread karamel gezouten boter

4.7(3)

2 h 25min

Heerlijke herfstdressing

Heerlijke herfstdressing

No ratings

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

4.0(2)

1 h 40min

Dille en feta flatbread

Dille en feta flatbread

4.9(7)

1 h 20min

Quenelles met waterkerssaus

Quenelles met waterkerssaus

4.0(2)

2 h 45min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

Pasta met ansjovis en broodkruimels

3.1(7)

45min

Ananaspakketjes

Ananaspakketjes

5.0(1)

1 h

Pesto en zongedroogde tomatencake

Pesto en zongedroogde tomatencake

4.8(5)

40min

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

No ratings