Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 1 h 15min
8 φέτες

Ingredients

Ζύμη μπριζέ
  • αλεύρι
    200 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    80 γρ.
  • νερό
    60 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
Γέμιση
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • φρέσκιες καρδιές αγκινάρας σε κομμάτια
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
    1 πρέζα
  • φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα σουρωμένα και στραγγισμένα
    230 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    20 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
    20 γρ.

Nutrition per 1 φέτα

Calories 253 kcal / 1058 kJ
Protein 5.9 g
Fat 14.9 g
Carbohydrates 23.9 g
Fibre 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...