Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

No ratings

Prep. 40min

Total 1 h 30min

6 porties

Ingredients

Roggecrackers

venkelzaad, gedroogd
1 ½ tl
karwijzaad
1 tl
roggebloem
100 g
volkoren tarwebloem
100 g
lijnzaad grond
1 ½ tl
zachte bruine basterdsuiker
½ tl
zeezout
½ tl
bakpoeder
¼ tl
water
135 g

Humus

witte kikkererwten, uit blik gespoeld, uitgelekt (1 x 400 g blik)
240 g
teentje knoflook
1
citroen alleen het versgeperst sap
1
yoghurt, 0,1% vet
3 el
sumak naar smaak
¼ - ½ tl
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 7 g

Calories 762 kJ / 181 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

lagere GI 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1 h

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

5 h 15min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Tomatensaus

40min

Meel van ontbijtgranen of peulvruchten

No ratings

Gegrilde kaas met champignons

No ratings

Bechamelsaus

15min

Sous-vide miso aubergine

2 h 45min

Wortelsalade met sesamcrackers

1 h

Choronsaus

20min

Amandelmelk

10min

Risotto met Parmezaanse kaas

30min