Soep met zeeduivel en garnalen
TM5 TM6

Soep met zeeduivel en garnalen

4.3 (3 ratings)

Ingredients

  • 450 - 500 g zeeduivel, bij voorkeur met graat (zie tips)
  • 500 g hele ongepelde garnalen (zie tips)
  • 800 g water
  • 70 g wortels, in stukken gesneden
  • 60 g prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
  • 3 teentjes knoflook
  • 50 g extra vergine olijfolie
  • 50 g brandewijn
  • 200 g tomatenblokjes uit blik
  • 1 el witte kortkorrelige rijst
  • 1 snuifje saffraan draadtjes
  • 1 visbouillon blokje (voor 0,5 l) (zie tips)
  • 8 druppels chillisaus

Nutrition
per 1 portie
Calories
791 kJ / 189 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
5 g
Fat
10 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes