Bœuf en papillotes
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Bœuf en papillotes

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Ingredients

  • 1200 g de filet de bœuf, sans barde et non ficelé
  • 100 g de feuilles d'épinards frais
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de basilic frais, ciselé
  • 800 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
1640 kJ / 393 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
26 g
Fat
0 g

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