![Ramequins de poisson créole Ramequins de poisson créole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A96E398B-7BE4-4BC5-ABED-E70048C32B44/Derivates/CB58F35E-47F4-4DD0-81D2-3B3B29115282.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, merlu, lieu etc...), coupés en morceaux (1 cm)
- 10 g de beurre doux, pour les ramequins
- 200 g de lait de coco
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de curry en poudre
- 4 œufs
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 962 kJ / 230 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 4.7 g
- Fat
- 12.8 g
In Collections
Alternative recipes
Gratin de poisson
45min
Gratin de courgettes aux crevettes
55 min
Cari poisson
35min
Colombo de porc
1小時 15 分
Rougail crevette
50 分
Bobó de crevettes
45min
Lotte à l'andouille
1小時 20 分
Crumble terre et mer
50 分
Petit flan de la mer en cocotte
40min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Marmites de la mer
45min
Cocottes gratinées à la grecque
1h