Poulet rhum-coco

Poulet rhum-coco

4.5 87 rating

Prep. 15min

Total 2 h 30min

6 portions

Ingredients

La marinade

1 - 2 piments frais épépinés
20 g gingembres frais
2 oignons nouveaux
2 citrons verts zeste et jus
30 g de rhum blanc
20 g de sauce de soja

Le poulet

6 filets de poulet, sans peau et détaillés en dés de 3 cm (800 g env.)
10 g de fécule de maïs
500 g de lait de coco
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Calories 1899 kJ / 454 kcal

Fat 28.3 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade Antilles 10 Recipes
France

You might also like...

Porc vindaloo

2 h 30min

Poulet au gingembre et aux oignons

40min

Poulet gingembre-citron

1 h 5min

Colombo de porc

1 h 15min

Poulet piment-cacahuète

45min

Curry de poulet du Mozambique

45min

Punch à la noix de coco

45min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45min

Colombo de porc

1 h 20min

Curry de poulet à l'ananas

35min

Poulet à la noix de cajou

40min

Poulet au lait de coco et épices

50min