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Poulet rhum-coco
Prep. 15min
Total 2 h 30min
6 portions
Ingredients
La marinade
-
piments frais épépinés1 - 2
-
de gingembre frais20 g
-
oignons nouveaux2
-
citrons verts zeste et jus2
-
de rhum blanc30 g
-
de sauce de soja20 g
Le poulet
-
filets de poulet, sans peau et détaillés en dés de 3 cm (800 g env.)6
-
de fécule de maïs10 g
-
de lait de coco500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
454 kcal /
1899 kJ
Protein
38 g
Fat
28.3 g
Carbohydrates
11.8 g
Fibre
3.3 g
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