Devices & Accessories
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Prep. 20min
Total 1 h
4 μερίδες
Ingredients
Τραγανά Κράκερ
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (3 εκ.)2
-
φρέσκο σχοινόπρασο σε κομμάτια (3 εκ.)½ ματσάκι
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις300 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό, κρύο60 γρ.
-
νερό, καυτό80 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
μαύρο σουσάμι2 κ.σ.
Μαύρες μπαλίτσες σολομού
-
φρέσκα κρεμμυδάκια μόνο το λευκό μέρος, σε πολύ λεπτές φέτες (2 χιλ.)50 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο¼ ματσάκι
-
τυρί κρέμα200 γρ.
-
καπνιστό σολομό σε κομμάτια100 γρ.
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ξύσμα λεμονιού1 κ.σ.
-
μαύρο σουσάμι3 κ.σ.
Difficulty
medium
Nutrition per 4 μερίδες
Sodium
3758.6 mg
Protein
70.9 g
Calories
10884.6 kJ /
2601.5 kcal
Fat
144.9 g
Fibre
16.6 g
Saturated Fat
49.8 g
Carbohydrates
256 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Η Μαύρη Συλλογή
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20min
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
50min
Bibimbap
55min
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45min
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1 h
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Bagels
2 h
Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
35min
Μεξικάνικη σάλσα
5min
Γαλατόψωμο
2 h 20min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 h
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 h 15min