Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 μερίδες

Ingredients

Τραγανά Κράκερ

φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (3 εκ.)
2
φρέσκο σχοινόπρασο σε κομμάτια (3 εκ.)
½ ματσάκι
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό, κρύο
60 γρ.
νερό, καυτό
80 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
μαύρο σουσάμι
2 κ.σ.

Μαύρες μπαλίτσες σολομού

φρέσκα κρεμμυδάκια μόνο το λευκό μέρος, σε πολύ λεπτές φέτες (2 χιλ.)
50 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
¼ ματσάκι
τυρί κρέμα
200 γρ.
καπνιστό σολομό σε κομμάτια
100 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ξύσμα λεμονιού
1 κ.σ.
μαύρο σουσάμι
3 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 4 μερίδες

Sodium 3758.6 mg

Protein 70.9 g

Calories 10884.6 kJ / 2601.5 kcal

Fat 144.9 g

Fibre 16.6 g

Saturated Fat 49.8 g

Carbohydrates 256 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Η Μαύρη Συλλογή 10 Recipes
Greece

You might also like...

Tζίντζερ cordial με λάιμ

24 h 30min

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

30min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25min

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1 h

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1 h 10min

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45min

Daiquiri με βότκα και μύρτιλα

10min

Τάρτα ρατατούιγ

1 h 30min

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14 h 35min

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

No ratings

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40min

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min