Apfel-Sauerkraut-Salat

Apfel-Sauerkraut-Salat

4.0 11 rating

Prep. 15min

Total 1 h 15min

6 Portionen

Ingredients

rote Zwiebeln
200 g
Minzeblättchen, frisch
10
Äpfel entkernt, in Stücken
500 g
Zitronensaft
40 g
Hanföl
40 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Zucker
2 Prisen
Hanfsamen, geschält
60 g
Sauerkraut
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 443 mg

Protein 5 g

Calories 793 kJ / 190 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A wie Apfel 20 Recipes
Austria

Sauerkraut & Kimchi in aller Munde 10 Recipes
Austria

You might also like...

Gelber Fisolensalat

Gelber Fisolensalat

40min

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168 h 30min

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

20min

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

168 h 30min

Wintersalat

Wintersalat

55min

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

20min

Fruchtpudding (aus Resten)

Fruchtpudding (aus Resten)

25min

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

2 h

Karottensalat mit Feta und Minze

Karottensalat mit Feta und Minze

40min

Karotten-Gurken-Salat

Karotten-Gurken-Salat

15min

Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern

Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern

35min

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

45min