Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

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Prep. 15min

Total 40min

6 doses

Ingredients

couve kale baby s/ talos, cortada em pedaços (3 cm aprox.)
150 - 200 g
pepino cortado em fatias (2 mm aprox.)
300 g
miolo de noz
45 g
sementes de sésamo
25 g
sementes de romã
50 g
bagas de goji
30 g
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
60 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
60 g
pasta de sésamo (tahini)
40 g
mel
15 g
óleo de noz
40 g
água
1240 g
sal
1 c. chá de
pimenta branca
½ c. chá de
½ c. chá de pimenta preta
quinoa
250 g
ovos
4
feijão-branco cozido escorrido
240 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 475.7 mg

Protein 18.1 g

Calories 1974.6 kJ / 472 kcal

Fat 23 g

Fibre 8.5 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 51.7 g

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