Tarte de polenta e curgete

Tarte de polenta e curgete

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Prep. 10min

Total 50min

6 doses

Ingredients

sêmola de milho
200 g
queijo parmesão
30 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
dentes de alho
2
azeite mais q.b. p/ untar e p/ regar
20 g
curgete cortada em rodelas
400 g
noz-moscada
1 pitada de
queijo mascarpone
100 g
rúcula
25 g
flor de sal
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 7 g

Calories 1092 kJ / 261 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 32 g

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Revista Outubro 2019 26 Recipes
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