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Guisado de cevada com vegetais

Guisado de cevada com vegetais
5.0 4 ratings
Prep. 10min
Total 35min
2 doses
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Ingredients

  • cevada perolada
    50 g
  • aneto
    10 g
  • cebola
    50 g
  • dente de alho
    1
  • cenoura cortada em pedaços
    120 g
  • bolbo de aipo cortado em pedaços
    50 g
  • alho-francês cortado em rodelas (1 cm aprox.)
    80 g
  • batata cortada em pedaços
    150 g
  • azeite
    20 g
  • água
    500 g
  • sal
    ¾ - 1 c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • feijão-manteiga cozido escorrido
    120 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1119.1 mg
Protein 10.8 g
Calories 1580.1 kJ / 377.7 kcal
Fat 11.6 g
Fibre 12.5 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 60.8 g

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