Devices & Accessories
XXL kip pastei
Prep. 40min
Total 1 h 55min
6 porties
Ingredients
Bladerdeeg
-
boter in stukken (1-2 cm), bevroren200 g
-
bloem en iets meer om te bestuiven200 g
-
koud water90 g
-
zout½ tl
Gekarameliseerde uien
-
teentje knoflook1
-
boter20 g
-
spekblokjes110 g
-
uien in acht gesneden, lagen gescheiden250 g
-
donkerbruine suiker20 g
-
balsamicoazijn20 g
-
zout½ tl
Kipvulling
-
water600 g
-
kiphaasjes500 g
-
zoete aardappelen in blokjes (2 cm)220 g
-
verse tijm en iets meer als afwerking3 takjes
-
zout1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
-
verse champignons in vieren gesneden150 g
-
boter40 g
-
bloem30 g
-
kippenbouillonpasta1 tl
-
room, 35% vet50 g
-
melk om te kleuren
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
1275.4 mg
Protein
29.8 g
Calories
3442.3 kJ /
819.5 kcal
Fat
51.3 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
28.3 g
Carbohydrates
57.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Traditionele recepten
47 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1 h 30min
Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus
1 h 45min
Overheerlijke Groene Mediterrane Salade
40min
Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla
No ratings
Ravioli Soep met Rundsvlees
No ratings
Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham
1 h 40min
Kurkuma schillen
No ratings
Pindakaas Kikkererwten Koekjes
35min
Ovenburger
1 h 45min
Gebakken buns
No ratings
Pulled pork burgers
No ratings
Tortellini en Spinazie Ovenschotel
1 h