Devices & Accessories
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Prep. 15min
Total 25min
20 κομμάτια
Ingredients
Μαρμελάδα τσίλι
-
κρεμμυδάκια εσαλότ30 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές τσίλι, μεγάλες ξεσποριασμένες, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)100 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
λευκό ξίδι50 γρ.
-
χυμό λάιμ1 ½ κ.σ.
-
ζάχαρη καρύδας (βλ. συμβουλή)20 γρ.
Χτένια
-
χτένια20
-
χυμό λάιμ για το ράντισμα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα
-
αλάτι για το πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το πασπάλισμα
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
1.9 g
Calories
164 kJ /
39 kcal
Fat
1.6 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τσιμπήματα & Κεραστικά
10 Recipes
International
International
You might also like...
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
No ratings
Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι
No ratings
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
No ratings
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
No ratings
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
No ratings
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
No ratings
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
No ratings
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1 h
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
No ratings
Λαχανοντολμάδες (TM6)
24 h
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min