Devices & Accessories
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Prep. 15min
Total 25min
20 κομμάτια
Ingredients
Μαρμελάδα τσίλι
-
κρεμμυδάκια εσαλότ30 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές τσίλι, μεγάλες ξεσποριασμένες, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)100 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
λευκό ξίδι50 γρ.
-
χυμό λάιμ1 ½ κ.σ.
-
ζάχαρη καρύδας (βλ. συμβουλή)20 γρ.
Χτένια
-
χτένια20
-
χυμό λάιμ για το ράντισμα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα
-
αλάτι για το πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το πασπάλισμα
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
1.9 g
Calories
164 kJ /
39 kcal
Fat
1.6 g
Fibre
0.6 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τσιμπήματα & Κεραστικά
10 Recipes
International
International
You might also like...
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
No ratings
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1 h 20min
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
No ratings
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
No ratings
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
No ratings
Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι
1 h 50min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1 h
Σουπιές
1 h 20min