Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g di Cheddar a cubetti
or 80 g di Edam (formaggio olandese) o Gruviera, a cubetti - 100 g di cipolla rossa a pezzi
- 500 g di acqua
- 4 uova
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 4 - 6 pizzichi di sale
- 300 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
- 6 - 7 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 150 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
- 30 g di senape di Digione
- 20 - 30 g di maionese (optional)
- 1 - 2 cucchiai di aceto di vino bianco
- ½ cucchiaino di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 910.7 kJ / 217.7 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 15.1 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 534.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
No ratings
Finocchi gratinati
30 min
Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese
45 min
Broccoli stufati
40 min
Pasticcio di carne e cavolfiori
1h
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15min
Cavolini di Bruxelles gratinati
1h
Cavolfiore gratinato al formaggio
35min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5min
Cavolfiori con bagna cauda e scorzone
30 min