Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Emmental, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di latte
- 200 g di panna (30-40% di grassi)
- 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe macinato
- 650 g di sedano rapa, a pezzi (3-4 cm)
- 500 g di acqua
- 650 g di patate a pasta farinosa, pelate e a cubetti (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1211.8 kJ / 289.7 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 382.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crumble di verdure
1h 20 min
Torta de gee
1h 30 min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45min
Patate dolci con ragù vegetariano e Feta
45min
Zuppa di crauti e panini con salsa ai funghi
55 min
Crocchette di germogli di soia
20min
Omelette greca
35min
Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali
40min
Stufato di verdure con polenta cremosa
50min
Crauti e würstel
35min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min