Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g di zenzero, radice fresca pelata
- ½ spicchio di aglio
- 10 g di pistacchi salati sgusciati e spellati
- 20 g di olio di sesamo
- 200 g di code di gambero fresche pulite
-
60
g di crema di cocco
or 60 g di latte di cocco - 1 pizzico di peperoncino rosso secco + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di lattuga lavata
- 60 g di foglie di spinaci freschi lavate
- 60 g di mango maturo sbucciato e a fette (2 mm)
- 60 g di cetriolo sbucciato e a fette (2 mm)
- succo di limone a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 328 kcal / 1372 kJ
- Protein
- 18 g
- Fat
- 24 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fibre
- 3 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Sodium
- 672 mg
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