Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di bieta verde a costa argentata
- 15 g di mandorle pelate
- 1000 g di acqua
- 80 g di lenticchie rosse, secche
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di sciroppo di acero
- 2 cucchiai di aceto di mele
- 3 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
- 4 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- 200 g di polpa di papaya a dadini (1 cm)
- 2 cipollotti a rondelle
- 50 g di Feta sbriciolata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1650 kJ / 394 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Contorno di verdure di stagione al Varoma
35min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Broccoli in salsa di ceci
40min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Fagiolini in gremolada
30min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Riso basmati, fave e piselli
1h 30min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5min
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40min
Insalata di cavolfiori e patate
30min
Insalata di zucca tiepida
45min
Fagioli alla veneta
1h 30min