Ala hodi (Patate al curry)

Ala hodi (Patate al curry)

4.1 31 rating

Prep. 5min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

600 g di patate a tocchetti (2 cm)
500 g di acqua
50 g di cipolla
1 spicchio di aglio
1 pizzico di fieno greco i semi
30 g olio extravergine di oliva
200 g di latte di cocco
10 g di succo di lime, spremuto fresco
1 pizzico di cannella in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di sale
1 peperoncino piccante fresco in quarti, senza semi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 62.5 mg

Protein 3.6 g

Calories 921.5 kJ / 220.3 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 h 30min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Zuppa di pollo asiatica

Zuppa di pollo asiatica

50min

Curry di verdure con riso al lemon grass

Curry di verdure con riso al lemon grass

1 h 15min

Curry vegetariano

Curry vegetariano

35min

Insalata di cavolo rosso e cocco

Insalata di cavolo rosso e cocco

20min

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

30min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1 h 40min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1 h

Cavolfiore tikka masala

Cavolfiore tikka masala

30min

Tagine di pollo con arance caramellate

Tagine di pollo con arance caramellate

35min

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35min