Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

No ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

γλυκιά μουστάρδα
15 γρ.
χυμό κράνμπερι
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
40 γρ.
νερό
500 γρ.
σπαράγγια, λευκά καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
250 γρ.
σπαράγγια, πράσινα καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
250 γρ.
μαρούλι iceberg σε κομμάτια
1
καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
125 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1244 kJ / 298 kcal

Fat 22 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Recipes
Greece

You might also like...

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45min

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)

No ratings

Μπουρέκι Χανιώτικο

3 h

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10min

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

No ratings

Ψητή πατατοσαλάτα

1 h

Κοτόπουλο Kung Pao

1 h 30min

Σαλάτα με κοτόπουλο

1 h 20min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2 h

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2 h 30min