Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

1.0 1 rating

Prep. 20min

Total 25min

4 μερίδες

Ingredients

σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
ψωμί σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες
60 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο
200 γρ.
ρόκα
60 γρ.
αγγουράκι ξεφλουδισμένο, χωρίς τα κουκούτσια, σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 6 g

Calories 1646 kJ / 393 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Recipes
Greece

You might also like...

Τσιζκέικ μπακλαβάς

Τσιζκέικ μπακλαβάς

No ratings

Μους φιστικιού Αιγίνης

Μους φιστικιού Αιγίνης

No ratings

Τσάτνεϊ μήλου

Τσάτνεϊ μήλου

20min

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

No ratings

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

No ratings

Σούσι τεμάκι

Σούσι τεμάκι

1 h 40min

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

50min

Λεμόνια σε άλμη

Λεμόνια σε άλμη

No ratings

Λεμόνια πίκλα

Λεμόνια πίκλα

No ratings

Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)

Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)

No ratings

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

No ratings

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1 h 30min