Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. καρύδια, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση
- 300 γρ. φινόκιο, σε κομμάτια
- 5 κλωνάρια φρέσκια μέντα, μόνο τα φύλλα
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 500 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 200 γρ. καρδιές μαρουλιού, σε λωρίδες (3 εκ.)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1252 kJ / 299 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Πέστο λιαστής ντομάτας
15 分
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30 分
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15 分
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 分
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10 分
Ποτό με campari και πεπόνι
No ratings
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
No ratings
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1h
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
No ratings
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
No ratings
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
35min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1h 10min