Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι

Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι

No ratings

Prep. 15min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredients

καρύδια καθαρισμένα και κομμένα στη μέση
60 γρ.
φινόκιο σε κομμάτια
300 γρ.
φρέσκια μέντα μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
ελαιόλαδο
50 γρ.
ξίδι από λευκό κρασί
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
χυμό πορτοκαλιού
50 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
καρδιές μαρουλιού σε λωρίδες (3 εκ.)
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 4 g

Calories 1252 kJ / 299 kcal

Fat 22 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σφηνάκια με βότκα και φράουλα

Σφηνάκια με βότκα και φράουλα

No ratings

Σοκολατένιο fudge κέικ

Σοκολατένιο fudge κέικ

1 h

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

No ratings

Ξεφλούδισμα τζίντζερ

Ξεφλούδισμα τζίντζερ

5min

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

No ratings

Γάλα σόγιας

Γάλα σόγιας

No ratings

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

30min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

No ratings

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

2 h 45min

Κρέπες σοκολάτας

Κρέπες σοκολάτας

35min

Πέννες με μύδια

Πέννες με μύδια

1 h 5min

Απλός σολομός στον άτμο

Απλός σολομός στον άτμο

30min