Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Additionally required
Thermomix® Friend
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
Prep. 10min
Total 1 h
4 μερίδες
Ingredients
Μαυρομάτικα φασόλια
-
νερό1700 γρ.
-
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα250 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
Καλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
-
ροδάκινα κομμένα σε 8 κομμάτια (περίπου 3 ροδάκινα)450 γρ.
-
βερίκοκο κομμένα στα τέσσερα (περίπου 3 βερίκοκα)250 γρ.
-
καστανή ζάχαρη1 κ.σ.
-
τριμμένη κανέλα2 - 3 πρέζες
-
νερό300 γρ.
-
βατόμουρα φρέσκα100 γρ.
Ολοκλήρωση της σαλάτας
-
κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
ελαιόλαδο70 γρ.
-
χυμό λεμονιού3 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι (optional)1 πρέζα
-
ντομάτες φρέσκιες, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)2
-
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (optional) μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
12 g
Calories
1991 kJ /
476 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Διπλή Απόλαυση
8 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1 h
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
No ratings
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
1 h 45min
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
No ratings
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
1 h
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1 h
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50min
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min