Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. καρότα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 2000 γρ. νερό
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 250 γρ. ζυμαρικά, φιογκάκια ή πένες
- 200 μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 100 γρ. καλαμπόκι, κατεψυγμένο
- 10 γρ. βαλσάμικο ξίδι
- 10 γρ. μουστάρδα
- 1 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
- 1 κ.σ. φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- ¼ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1422 kJ / 340 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 21 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα λάχανο καρότο
10 分
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
No ratings
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (κίτρινα)
No ratings
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10 min
Τάρτα ρατατούιγ
No ratings
Πατάτες ογκρατέν
1h 10min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 分
Τριμμένη καροτοσαλάτα
No ratings
Χορτοφαγική πίτσα
No ratings
Προφιτερόλ
2h
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
No ratings
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min