Czosnkowy gulasz z indyka
TM6 TM5

Czosnkowy gulasz z indyka

4.3 (571 ratings)

Ingredients

  • 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, pokrojone na 5 cm kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 4 - 6 ząbków czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 20 g mąki pszennej
  • 350 g wody
  • 500 g warzyw, korzeniowych, np. marchewki, korzenia pietruszki, selera, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
    or 2 gałązki rozmarynu, świeżego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 300 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości (patrz wskazówka), pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1305 kJ / 312 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
21 g
Fat
14 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
6.3 g
Sodium
1655 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes