Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Faszerowana cukinia
- 2 cukinie (ok. 300 g każda)
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
-
200
g pomidorów, pokrojonych na kawałki
or 200 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 żółta papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 200 g sera feta, 100 g pokrojonego na kawałki, 100 g pokrojonego w 1 cm kostkę
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Pomidorowy ryż
- 1000 g wody
- 120 g ryżu długoziarnistego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 120 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych w ćwiartki
- 1 - 2 łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki przyprawy kebab-gyros
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g mleka
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1688.2 kJ / 403.5 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1281.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Cukinia faszerowana
1h 40min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20 min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45min
Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
1h 30min
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą
40min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Lekka lasagne z cukinią
55min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1h 20 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Lasagne dyniowa
1h 45min
Lasagne z warzywami
1h 25min