Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
TM6 TM5

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

4.5 (44 ratings)

Ingredients

  • 60 g oliwy z oliwek
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1 - 2 filety z anchois, w oleju (optional)
  • 300 g różyczek brokułu
  • 250 g wody
  • 4 filety z pstrąga, świeże, bez skóry i ości (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
  • 3 - 5 szczypt pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g śmietany, 12% tłuszczu
    or 30 g śmietany, 18% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1336.8 kJ / 319.3 kcal
Protein
31.8 g
Carbohydrates
5.5 g
Fat
19.3 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
2.2 g
Sodium
138.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes