Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście
Łosoś, ziemniaki i brokuły
- 20 g oleju
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 450 g różyczek brokułu, małych
- 500 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, pokrojonego na 4 kawałki (patrz wskazówka)
Sos koperkowy
- 250 g mleka
-
3
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
or 3 łyżeczki skrobi kukurydzianej - ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2219.7 kJ / 530.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 44.5 g
- Fat
- 24.7 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1205.5 mg
Alternative recipes
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30 min
Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką
45 min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45 min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45 min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 min