![Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73fbf76edb3a6827c4c1915717e603be/Derivates/ea3e6d7e1f468ac5038ebbb5058697a939d3bcfb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ pęczka koperku, świeżego, tylko liście
Łosoś, ziemniaki i brokuły
- 20 g oleju
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optional)
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 450 g różyczek brokułu, małych
- 500 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, pokrojonego na 4 kawałki (patrz wskazówka)
Sos koperkowy
- 250 g mleka
-
3
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
or 3 łyżeczki skrobi kukurydzianej - ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2219.7 kJ / 530.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 44.5 g
- Fat
- 24.7 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1205.5 mg
Alternative recipes
Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1h
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 分
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 分
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min