Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1½ pęczka), plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 40 g oleju rzepakowego
- 400 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g koncentratu pomidorowego
- ½ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 300 g ryżu basmati
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2599 kJ / 620.8 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 72.5 g
- Fat
- 26.3 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1251.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi z warzywami i wieprzowiną
1h
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Jambalaya
1h
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Wieprzowina vindaloo
4h 15min
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1h 10min
Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną
45min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45min
Kurczak Marengo
55min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1h