Biff à la Lindström
TM6 TM5

Biff à la Lindström

4.3 (25 ratings)

Ingredients

  • 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g czerwonych buraków, marynowanych, przekrojonych na pół, plus dodatkowo 2 łyżki zalewy (patrz wariant)
  • 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
  • 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 4 żółtka
  • 5 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej, do smażenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
894 kJ / 214 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
4 g
Fat
8 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
0.5 g
Sodium
623 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes