Compatible versions
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g marchewki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 140 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 80 g selera naciowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
60
g korzenia selera, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 3 cm kawałki - 3 ząbki czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g liści szpinaku baby, świeżych
- 150 g makaronu, suchego, typu tortellini, z dowolnym nadzieniem
- 1950 g wody
-
3
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
250
g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
or 250 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych - 60 g masła
- 320 g ryżu do risotto
- 50 g białego wina, wytrawnego
-
150
g zielonego groszku, świeżego
or 150 g zielonego groszku, mrożonego - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- skórka z cytryny, ekologicznej, starta, bez białych błonek, do posypania risotto
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2884.9 kJ / 689.5 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 87.8 g
- Fat
- 27.5 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 979 mg
Alternative recipes
Szwajcarski krupnik
40min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
50min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1小時 10 分
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
1h
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1小時 40 分
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy
55 分
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40min
Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
1h
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40min
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35min
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55 分