Sałatka z kurczakiem i salsą verde

Sałatka z kurczakiem i salsą verde

4.1 65 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 porcje

Ingredients

Salsa verde
  • 40 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 10 - 20 g liści bazylii, świeżych
  • 10 - 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 łyżeczka kaparów, konserwowych
  • ½ ząbka czosnku (optional)
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sałatka
  • 500 g wody
  • 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1-2 cm paski
  • ½ - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 - 150 g mieszanki sałat
  • cytryna pokrojona w półplastry, do podania

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 887.8 mg
Protein 33.5 g
Calories 1020.5 kJ / 243.8 kcal
Fat 10.8 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...