Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

4.3 29 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 10min
6 porcji

Ingredients

  • 50 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
  • 100 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 650 g korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę

Nutrition per 1 porcję

Calories 289.7 kcal / 1211.8 kJ
Protein 7.2 g
Fat 16.2 g
Carbohydrates 31.2 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 9.7 g
Sodium 382.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...